Салаты
Салат с языком
Язык, Корейская морковь, Яйцо, Солёный огурец, Жаренный лук, Летус, Майонез
-->Супы
Борщ зеленый
Сваренный из зеленого щавеля и зелени. Подается с отварным яйцом и сметаной.
-->Уха тройная
Лосось и белая рыба идеально готовятся вместе с картофелем и морковью в густом бульоне.
-->
Сваренный по авторскому рецепту. Подается со сметаной
55 AEDЗакуски
Сельдь с картофелем
Молодая норвежская сельдь, обжаренный картофель с маринованный луком и зеленью
-->Основные блюда
Котлета по-домашнему
Микс куриного и говяжьего фарша с добавлением специй. Подаются с гарниром на выбор (картофельное пюре, гречка, рис по-арабски)
-->Рубленные куриные котлеты
Рубленное куриное филе, маринованное с луком и чесноком. Подаются с гарниром на выбор (картофельное пюре, гречка, рис по-арабски)
-->Котлета куриная "Suvoroff"
Нежный куриный фарш с копченым беконом, томленным чесноком и зеленью. Подаются с гарниром на выбор (картофельное пюре, гречка, рис по-арабски)
-->Щечки говяжьи с картофельным пюре
Говяжьи щечки обжаренные на сливочном масле, томленые с овощами, розмарином и тимьяном в собственном соку
-->Бефстроганов с картофельным пюре
Говяжья вырезка с грибами и луком в сливочно-сметанном соусе. Подается с солеными огурцами
-->Рыбные котлеты
Рубленое филе морского окуня, маринованное в сливках с добавление жареного лука. Подаются с гарниром на выбор (картофельное пюре, гречка, рис по-арабски)
-->Голубцы
Микс говяжьего и куриного фарша, бланшированная капуста в кисло-сладком томатном соусе
-->Рубленное куриное филе, маринованное с луком и чесноком. Подаются с гарниром на выбор (картофельное пюре, гречка, рис по-арабски)
69 AEDГарниры
Мучные изделия
Вареники с картофелем
Приготовленные по старинному рецепту, с отварным картофелем, жаренным луком и укропом
-->Домашние пельмени, приготовленные в ручную из фарша курицы и говядины
65 AEDДесерты
Орешки
Русское печенье в форме грецкого ореха с хрустящей золотистой корочкой и кремовой начинкой дульсе де лече
-->Вареники с вишней
Домашние пельмени с вишней и сыром рикотта, с ягодным соусом и мороженым сверху
-->