Меню Suvoroff Gourmet

Яркие впечатления и вкусная еда

Image
Холодные закуски
Достойное начало

Холодные закуски

Image

Холодец

Подается со свекольным хреном и горчицей
90AED
Image

Тар-Тар из мраморной говядины

Приготовленный из премиальной австралийской говядины
95AED
Image

Ассорти соленых и копченых рыб

Слабосоленый лосось, тунец, муксун, нерка. Клыкач и палтус холодного копчения. Юкола из нерки
350AED
Image

Ассорти мясных деликатесов

Бастурма, суджук, казы, говяжий язык
190AED
Image

Ассорти тартаров

Тартар из тунца, лосося и креветок
260AED
Image

Тар-Тар из тунца

Подается в авокадо с клубникой и осетровой икрой
190AED
Image

Гуакамоле с томатной сальсой

Подается с кукурузными чипсами
65AED
Image

Домашние соления

Слабосоленые огурцы, помидоры, капуста квашеная
90AED
Image

Буррата с томатами черри и рукколой

Подаётся под соусом Песто
110AED
Image

Сельдь с картофелем и зеленью

Гарнируется картофелем и укропом
80AED
Image

Овощная тарелка

Узбекские томаты, огурец, редис, болгарский перец
120AED
Image

Сырное плато с ягодами, орехами и медом

Козий сыр, бри, пармезан, горгонзола
280AED