Холодные закуски
Достойное начало
Холодные закуски

Холодец
Подается со свекольным хреном и горчицей
90AED

Карпаччо из вяленой говядины с ароматными травами
Используем мраморную говядину зернового откорма
150AED

Тар-Тар из мраморной говядины
Приготовленный из премиальной австралийской говядины
95AED

Тар-Тар из тунца
Подается в авокадо с клубникой и осетровой икрой
190AED

Шотландский лосось (слабосоленый или горячего копчения)
110AED

Гуакамоле с томатной сальсой
Подается с кукурузными чипсами
65AED

Домашние соления
Слабосоленые огурцы, помидоры, капуста квашеная
90AED

Буррата с томатами черри и рукколой
Подаётся под соусом Песто
110AED

Сельдь с картофелем и зеленью
Гарнируется картофелем и укропом
80AED

Сырное плато с ягодами, орехами и медом
Козий сыр, бри, пармезан, горгонзола
280AED
Салаты
Супы
Мучные изделия